2016年ハワイ　戦艦ミズーリへの旅＃７（戦艦ミズーリ＃５）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 2021年　3月　2日更新　　 　　　　　　
　上甲板から一つ下の甲板に入っていきます。入口は後部になります。

　

　ラッタルを降りると、下士官兵用の食堂になります。
　先ほど岸壁で演奏していた高校生達も艦内見学をしていました。制服を見ると軍関係の幼年学校みたいな感じです。

　

　ドリンクバーコーナも、いつでも使えるくらいに整備してあります。
　戦艦ミズーリでは艦内で青少年の宿泊研修も実施しており、食事もケータリングにより艦内の食堂で食事が出来るので、現在も使用しているのかもしれません。

　

　食堂には主砲の斉射しているポスターが掲げられ、装薬も全装填したのか大きな砲炎が出ています。
　巨砲というものが無くなった今、今後もこのような光景を見ることはないでしょう。

　

　「BOG MO SNACK SHOP」
　さすが艦内の広さがある戦艦だけに、スナックショップもあります。

　

　値段表を見ると、アイスクリームのシングルで10セント。キャンディバーやポテトチップスも10セント。アメリカ人が大好きなクラッカージャックも15セントと格安な価格表です。
　おそらく1980年代の価格表だと思いますが、異常な安さです。　無税であり航海中の福利厚生のために低価格にしているのか、艦内にあまり現金を持ち歩かないように、小銭程度で買えるようにしているのかわかりません。
　付けで販売するには乗員の数も多いし、今の時代でしたらキャッシュレスでの販売も出来ますが、この時代では無理です。

　

　下士官用の寝台
　昔の日本の寝台列車の三段式寝台を思い出しますが、よくこんな狭いところで寝ていたなと思います。

　

　この寝台は記念艦となった今でも、学生やボーイスカウトなどの団体の艦内宿泊で使用されています。
　
　

　図書室

　

　CPO（CHIEF PETTY OFFICERS )MES
　下士官食堂です。兵員食堂や士官食堂よりも趣があります。

　

　ずらりと並んだ、個人の名前入りのマグカップ。
　退役後は個人の貴重な記念品になるかと思いますが、記念艦ミズーリの様々な展示物はCPO協会の支援を受けています。これらのマグカップもCPO協会から寄贈された物です。

　

　野菜準備室
　野菜専門の下準備を行う部屋です。

　


　パンだって専用のパン焼き室があります。毎日数千人分のパンを焼きます。

　

　下士官食堂の配膳レーンはトルーマン・ラインと特別に呼ばれています。トルーマン大統領がミズーリに乗艦したとき、食事は乗員と共にこのレーンに並んで配膳されたことを記念して、トルーマン・ラインと名付けられました。
　歴代の大統領の肖像写真が掲げられていますが、これは真珠湾や対日先勝記念日などの式典でミズーリを訪れた大統領の写真でしょう。

　

　厨房室には大型の調理器具が並んでいます。
　大きな鍋は蒸気式回転鍋で、火を使えない軍艦内では、機関室からの高圧高圧蒸気で過熱します。
　蒸気式回転鍋は、今でも学校の給食室で見られます。

　

　トルーマン・ラインのメニューが掲げられていました。
　このメニューが、ミズーリの現役時代のメニューか、現在の記念艦宿泊プログラムの食事メニューか判りませんが、おそらく１９９１年の入港時のメニューを再現しているのかと思います。

　
　
　参考にメニューを列記します。

　　　ブレックファースト
・パンケーキ
・卵料理　希望の調理法で
・ホットシリアル（オートミール）
・焼きソーセージ
・クリームコンビーフのせパン
・焼きベーコン

　　　　ランチ
・ロースト・ポーク
・コンビーフ煮
・マリガタニー・スープ（南インド料理）
・ポテト、バターのせ（ベークドポテト）
・バターキャベツ
・バターミックスベジタブル
・ライス

　　　　ディナー
・テリヤキステーキ
・牛肉と大麦のスープ
・野菜炒め
・ベークドポテト
・フライドライス（炒飯）
・マッシュルーム、オニオンソテー
・トウモロコシ


　きれいにナイフ、フォーク、スプーンが並べられ、今でも食事が出来そうな雰囲気に再現されています。

　

　食堂を離れ、各科の事務室を回ります。

　海兵隊の事務室です。
　海兵隊員も乗艦し、艦内の治安や維持に当たります。

　

　ここは軍事法廷関係の本が並んでいるので、法務関係の事務室か

　

　二重の金網の扉の中に武器庫もあります。
　1990年頃の主力小銃のM16A2が置かれています。
　
　海軍の伝統として、艦長には拳銃を携帯した海兵隊員が常に付き添っています。

　
　　
　キャリアカウンセラー　(CAREER COUNSELOR)
　海軍内でのこれからの進路や、退役後の進路などを相談する場所だと思います。
　自衛隊でも同じような部署はあると思いますが、アメリカ海軍では艦内にあるのが凄いです。ま、海上自衛隊に比べ、長期航海が続くアメリカ海軍らしいですが。

　

　補給科などの事務室を過ぎると、また厨房が現れます。
　今度はベークショップ（BAKE SHOP)でケーキなどのデザートを焼く厨房です。

　

　ドーナッツを造る場所もあります。

　

　そのとなりはまた食事を提供するところで、MISSOURI EXPRESS.
　おそらく、食堂で食事をする余裕のない乗組員が手早く食事をしたり、食堂の営業時間外や、当直で夜間勤務の乗組員が食事をする場所だと思います。

　

　メニューは典型的なアメリカのファーストフード。

　ハンバーガー・チーズバーガー・ホットドック・タコス・フレンチフライなどなど。深夜時間帯でも暖かい物が食べられました。

　返す返すアメリカ海軍は凄いところだなと思います(^_^)